糖尿病人可以吃红薯吗?怎么吃好?（糖尿病人可以吃红薯吗）

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糖尿病人可以吃红薯，红薯的特点是含糖量低，只有大米的1/3。同时脂肪也很低，更适合糖尿病人口服。另外，国外已经发现红薯有抗血糖的作用，也就是说可以降血糖。对于糖尿病来说是个好现象，因为红薯可以提高其胰岛素敏感性。 此外，红薯营养丰富，如维生素、纤维素等，是糖尿病的良好补充。特别是一些物质可以改善血管的环境，增加血管的弹性，预防许多糖尿病并发症。无论是红薯还是其他食物，只要合适都可以吃，但一定要把握好用量，切忌贪吃。

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