黄线狭鳕鱼的营养价值(鳕鱼的营养价值)

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疾病分析:鳕鱼含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、DHA、DPA、维生素A、维生素D、维生素E、钾、镁等营养成分。富含镁,能激活人体内各种酶的活性,促进骨骼的生长和肌肉的兴奋性,起到预防心血管疾病的作用;富含蛋白质、维生素和矿物质等。长期食用可增强机体和呼吸系统的免疫力和抗病能力;它含有能辅助血糖代谢的钾和镁,以及能清除自由基的维生素A。因此,它可以降低血糖。

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