大家好,小牛来为大家解答以上问题。药鸡的做法和配方,药鸡的做法步骤和配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:老母鸡200克。
2、 材料:老母鸡200克,山药50克,三七8克,生姜两片,黄酒3克,鸡汤适量,鸡精适量,盐适量。
3、 制作方法:将老母鸡洗净,切块,放入开水中,去血,放入焖锅中,然后将山药、三七洗净,也放入焖锅中,再加入姜片、鸡精、适量鸡汤、黄酒,用食用玻璃纸盖好焖锅口,再用干净的橡皮筋包好封口,放入蒸笼蒸两个。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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1、 材料:老母鸡200克。
2、 材料:老母鸡200克,山药50克,三七8克,生姜两片,黄酒3克,鸡汤适量,鸡精适量,盐适量。
3、 制作方法:将老母鸡洗净,切块,放入开水中,去血,放入焖锅中,然后将山药、三七洗净,也放入焖锅中,再加入姜片、鸡精、适量鸡汤、黄酒,用食用玻璃纸盖好焖锅口,再用干净的橡皮筋包好封口,放入蒸笼蒸两个。
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