怎样做海参好吃又简单葱爆海参怎么做(怎样做海参好吃又简单)
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1、海参的做法很多,烧,炒,炖都可以,但要说做的好吃又简单,葱爆海参这道菜肴是排的上名的,今天就和大家分享葱爆海参的做法:1.把冻海参化开,用水清洗干净,再斜切成长片。
2、2.把大葱去掉外皮,斜着切成段,再取花椒粒备用。
3、3.炒锅放入花生油,等油四成热时,把花椒粒入锅 ,煸炒出香味后,捞出花椒粒放碗里不要。
4、4.再把大葱段入锅,迅速翻炒至葱发软,不要炒的太久。
5、5.再把海参片入锅,调中火翻炒半分种。
6、6.再加入1勺湿淀粉勾薄芡,再放入1小勺味精,1小勺香油炒拌均匀即可。
7、7.然后出锅盛入盘子里,这样一盘好吃味美的葱爆海参就做好了。
8、扩展资料:1.做海参的时候不能放醋:海参具有非常高的营养价值,可是如果做海参的时候放了醋,在营养上就会大打折扣。
9、因为酸性食物会让胶原蛋白凝聚,变得非常的紧缩,这样我们的身体就很难吸收它们了。
10、2.海参不能和葡萄一起吃:葡萄的营养价值很高,其中含有的大量果酸可以帮助我们消化,适当的吃些葡萄,会起到非常优秀的健脾和胃作用。
11、海参具有非常强的修复再生功能,可以帮助我们修复肠胃损伤。
12、可是海参和葡萄不能一起食用,否则会起到相反的效果,不但不能起到修复肠胃的作用,还会加重伤害。
13、3.海参不能和柿子一起吃:海鲜与水果一起食用,很有可能出现相克的情况,柿子和海参就是其中的一种。
14、柿子中含有非常丰富的鞣酸,与海参的蛋白质结合到一起,很容易出现沉淀物.这种沉淀物很难从我们的身体中排出,不但可能会引起结石,还可能会刺激到我们的肠胃,使我们出现恶心,便秘等症状。
15、参考资料:人民网-海参有哪些食用禁忌? 哪些人不能随便吃海参。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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