荞麦茶的功效与禁忌和副作用(荞麦茶的功效与禁忌)
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1、功效作用一、对内分泌系统的作用降血糖作用:苦荞生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复,降低血糖和血清胆固醇,改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用,同时它还能够抑制醛糖还原酶,因此可以治疗糖尿病及其并发症。
2、2、降血脂作用: 苦荞生物类黄酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯,总胆固醇,减少动脉粥样硬化指数。
3、二、对心血管系统的作用对心肌的作用:可用于治疗心律失调,心绞痛,心肌梗塞等症。
4、2、对血管的作用:苦荞生物类黄酮所富含的芦丁等具有扩张血管的作用,槲皮素、桑色素等能够改善血管平滑肌的收缩、舒张功能。
5、三、抗菌、抗病毒作用据研究证实,苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。
6、临床应用该黄酮,对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌,消炎镇痛的奇特疗效。
7、饮用禁忌苦荞茶有显著的健胃消食功效,所以应在饭后饮用。
8、如果饮用者处于饥饿状态,腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话,肯定会加重饥饿感,特别是低血糖人士,此时会出现血糖下降的不适症状,因此需要特别注意。
9、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状。
10、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用;少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
11、苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。
12、苦荞学名鞑靼荞麦(***.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞。
13、普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色。
14、该茶是一种炒米茶。
15、苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。
16、产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。
17、扩展资料原料苦荞茶有的是用苦荞麦做的,有的是用黑苦荞麦做的。
18、黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍,用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”要比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。
19、而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。
20、但是,“芦丁”、“硒”在麸皮里面含量最高,氨基酸、膳食纤维在胚芽里面含量最高,而所谓全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等本来应该丢弃的部分做的,这些叶子放在一起很容易腐烂,加工不及时就会坏掉,而且只能在苦荞麦收割的时候获得。
21、所以原料是麸皮和胚芽的黑苦荞茶更好。
22、参考资料来源:百度百科——苦荞茶参考资料来源:百度百科——黑苦荞茶。
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