开蛋糕店的市场前景如何(开蛋糕店的市场前景)

导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。开蛋糕店的市场前景如何,开蛋糕店的市场前景相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我国烘...

今天菲菲来为大家解答以上的问题。开蛋糕店的市场前景如何,开蛋糕店的市场前景相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、我国烘焙食品人均消费量约14斤随着饮食习惯的改变,我国烘焙食品年人均烘焙产品消费量逐年上升。

2、据中国食品工业协会烘焙专业委员会统计数据显示,2018年,我国烘焙食品人均消费量约7.4千克。

3、与发达国家相比,我国烘焙食品的人均消费量仍有增长的空间。

4、据Euromonitor统计数据显示,2018年,德国的烘焙食品人均消费量约为我国的9.3倍,美国7.6倍,日本7.0倍。

5、从消费者的喜好来看,我国面包产品约占市场总额的44%,饼干及其他烘焙食品,占比约39%,蛋糕占比17%。

6、——以上数据来源于前瞻产业研究院《中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》。

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