今天菲菲来为大家解答以上的问题。面藕是什么原料做成的，什么是面藕相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、面藕是山东的特产，它也叫燕麦筋，素肥肠，因为外形像极了莲藕，所以得名面藕。
2、面藕的主要原料有小麦粉，水和食盐，虽然用料简单，但制作过程复杂，要经过清洗、烘干、去脂、膨化造型等十几道工序才能完成。
3、面藕含有丰富的矿物质、膳食纤维和蛋白质，脂肪含量低，不含胆固醇，享有“素中之肉”的美名。
4、市面上常看到的是干面藕，它极易储存，烹饪前用温水泡发，一般夏季需要泡10-20分钟，冬季需要泡30分钟左右。
5、它的烹调方法也十分多样，可凉拌，炒制，熬汤，火锅，烧烤，油炸等，是老百姓餐桌上的必备佳品。
6、由于它的脂肪含量极低，所以也是减肥人士的首选。
7、在互联网购物兴起之前，山东之外的人很少知道这个食品，但是现在信息发达，物流通畅，所以在网上就可以非常方便的购买到。
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