貉子肉怎么处理才能吃（貉子肉）

今天菲菲来为大家解答以上的问题。貉子肉怎么处理才能吃，貉子肉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、煮熟的貉子肉还要去腥的。

2、下面是其做法：将貉子肉冼干净，过第一套水；2、然后加上第二套水；3、将去腥王中王5克做成料包，放上四五片沙姜，放上几叶桔子皮，几粒茶叶，加上些老抽，加上一些盐；4、然后放火煮至熟透即可，此时貉子肉的臊臭味已全部没有了；5、将煮好的貉子肉切成小块然后用生姜，蒜溶，料酒，蚝油，葱花，香菜焖炒即可上桌。

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