高筋面粉可以做什么吃的(高筋面粉可以做什么)
综合精选
2024-08-18 11:24:34
导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。高筋面粉可以做什么吃的,高筋面粉可以做什么相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、可以做...
今天菲菲来为大家解答以上的问题。高筋面粉可以做什么吃的,高筋面粉可以做什么相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、可以做成牛肉饼进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:牛肉末 300克、高筋面粉 500克、葱花 5克、花椒粉 2克、五香粉 2克、盐 2克、清水 20毫升、食用油 5毫升。
2、倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐,搅拌均匀,腌制30分钟。
3、2、倒入高筋面粉、清水,搅拌成絮状,揉成面团,醒发2小时。
4、3、菜板上刷油,取适量面团,压扁,擀成饼,卷成卷。
5、4、再次压扁,擀成饼,包入馅料,包起来,压成肉饼。
6、5、倒入食用油,放入肉饼,小火煎至两面金黄。
7、6、盛出,完成。
8、注意事项:煎牛肉饼的时候用小火煎,这样可以防止牛肉饼被煎糊,影响口感。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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