羊肉最喜欢的调料(煮羊肉最香的香料配方)
综合精选
2024-08-26 03:54:46
导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。羊肉最喜欢的调料,煮羊肉最香的香料配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备用料:...
今天菲菲来为大家解答以上的问题。羊肉最喜欢的调料,煮羊肉最香的香料配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备用料:羊肉300克、油适量、盐适量、姜适量、花椒适量、葱适量、蒜适量、香叶适量、生抽适量。
2、羊肉切成块状,冷水下锅,锅里放入姜片和花椒。
3、水开后捞出。
4、2、锅里倒入油,放入冰糖,等待冰糖溶化炒成焦糖色。
5、3、放入羊肉,翻炒上色。
6、4、加入葱、姜、蒜、香叶炒香。
7、5、将羊肉移入砂锅中,加入开水。
8、6、盖上砂锅盖,小火炖半个小时。
9、7、汤汁不多时,加入盐、生抽拌匀,等汤汁不多时关火。
10、8、出锅。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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