火锅材料清单必备(火锅材料清单)

导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。火锅材料清单必备,火锅材料清单相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、肉类菜品。2、吃火...

今天菲菲来为大家解答以上的问题。火锅材料清单必备,火锅材料清单相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、肉类菜品。

2、吃火锅必点肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝这14种肉菜;2、素菜。

3、吃火锅还可以点鸭血、藕片、金针菇、土豆、海带、豆皮、白菜、豆芽、苕粉、豆腐、冬瓜这11种素菜,共计24道菜。

4、扩展资料火锅蘸碟芝麻酱蘸碟取一小碟,将芝麻酱和花生酱按照3:1的比例混合加入,先加少许香油澥开,然后加温水继续澥开到不成坨状态,依次加入生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺、陈醋半勺、香葱少许、香菜少许、白芝麻少许以及辣椒油2勺拌匀,美味火锅麻酱即成;2、蒜蓉酱蘸碟将蒜蓉、香葱、香菜装碟,依次加入香油、蚝油、生抽、白糖、食盐、辣椒油拌匀即可,这个是比较常见的蒜蓉火锅蘸碟。

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